Martabak Manis yang lebih dikenal dengan sebutan Martabak Bangka ini adalah makanan yang berasal dari Bangka. Bahan utama dalam membuat martabak Bangka juga sangat mudah ditemukan, yakni tepung terigu, telur, gula, soda kue, santan dan air. Setelah sudah siap diangkat dari panggangan, martabak ditaburi dengan gula dan wijen, kemudian diberikan toping yang banyak dan dilipat menjadi martabak yang tebal.
Adapun beberapa tempat di Medan yang bisa kamu nikmati berdasarkan rating dari masyarakat medan.
1. Martabak Yurich dan Kebab House
Dengan butter Wijsman, martabak ini memiliki wangi yang khas dan kaya akan butter. Terdiri dari topping mewah seperti Nutella, Toblerone, dan yang lainnya. Kualitas dari martabak yurich juga sangat sebanding dengan rasa yang diberikan. Martabak yurich, dimulai sendiri dengan topping yang sangat banyak dan premium.
Yurich sendiri sebenarnya merupakan turunan dari martabak Pitstop, bagi orang medan pasti tau nih. Yurich terkenal dan sangat populer dikalangan anak Medan dengan menu spesialnya yaitu Yurich The Black Orchis. Dan selain martabak yurich ini juga menyediakan kebab yang tak kalah enak. Boleh dicoba nih.
2. Martabak Mekar
Siapa sih yang gak tau martabak satu ini? Martabak spesial campur, yang di dalamnya ada coklat, keju, kacang, dan wijen. Bisa dibayangin gak bagaimana manis dan enaknya? Dan yang paling best-sellernya itu martabak tipis rasa coklat. Untuk kamu yang berniat berkunjung ke Medan, wajib cobain ya.
3. Martabak den Bagoes
Martabak ini merupakan martabak yang sangat pas dikantong. Selain rasanya yang sangat enak dan pilihannya yang cukup banyak martabak ini juga salah satu martabak yang memiliki cabang di hampir setiap kota Medan. Sehingga banyak penikmat martabak yang pasti sudah gak asing dengan den Bagoes. Dengan harga yang pas dikantong juga gak merubah rasa dan tekstur dari si martabak ini.
Nah untuk kalian penikmat martabak wajib cobain ya kalau berkunjung ke Medan. Dijamin bakal nagih dan pastinya kembali lagi untuk menikmatinya.